商品詳細

中煎りで、ザクロや柑橘系のさわやかシンプルな酸味、

余韻に黒糖のような甘味

中深煎りでピーチのような香りとキャラメル感。

わずかにほろ苦さ。

バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、

トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、

ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。

Qグレードは、アメリカスペシャルティコーヒー協会SCAAの基準で、

味覚評価80点以上の品質を評価されています。

基本情報

生産地 エルサルバドル共和国　アワチャパン県　アパネカ地区

農園名 アグアカリエンテ農園（Agua Caliente Farm)

標高 1,200m

収穫時期 11月～4月

品種 ブルボン種

スクリーンサイズ S19…9％、S18…23％、S17…30％、S16…22％、S15…16％

精選方法 天日乾燥、ウオッシュド

こちらは生豆１ｋｇの商品です。

宅急便コンパクト以上での発送となります。

２00グラムの袋５つで発送致します。

２00グラムの平袋が豆が隅々まで入って、

発送の箱に効率よく入ります。

箱サイズによりましては生豆用の袋に入れる場合があります。

写真は100グラムの袋２つのイメージ写真です。